O Projeto "Educando com a Horta Escolar" parte do entendimento de que, por meio da promoção da ação escolar e uma educação integral dos educandos, é possível gerar mudanças na cultura da comunidade no que se refere à alimentação, à nutrição, à saúde e à qualidade de vida de todos, sobretudo,tendo a horta escolar como eixo gerador de tais mudanças.
O projeto atende, principalmente os educandos do ensino fundamental, dentro do programa MAIS EDUCAÇÃO, do Governo Federal.
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